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WebFoodCulture, informazioni.

WebFoodCulture: informazioni

CHI SIAMO, LA NOSTRA MISSION, LE NOSTRE COLLABORAZIONI, I CONTATTI.

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CHI SIAMO

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ebFoodCulture è il frutto del lavoro di un gruppo di appassionati del gusto, accumunati dalla profonda convinzione che l’enogastronomia sia una forma d’arte, vera e propria espressione culturale, ed in quanto tale occorra relazionarsi ad essa.

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LA NOSTRA MISSION

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ebFoodCulture nasce per indicare ai propri visitatori le specialità enogastronomiche italiane ed estere più tipiche e tradizionali, approfondendone la conoscenza. Vengono inoltre fornite preziose indicazioni sui ristoranti e sui produttori storici, grazie ai quali apprezzare il gusto originale di queste delizie per il palato.
I nostri articoli si distinguono per un particolare approccio all’argomento ‘cibo’: un approccio di tipo culturale che privilegia la narrazione di storie affascinanti e stuzzicanti curiosità rispetto alle ricette, nella convinzione che la conoscenza di ciò che si mangia possa effettivamente incrementarne il sapore.

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LE NOSTRE COLLABORAZIONI

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er la stesura dei nostri articoli, WebFoodCulture collabora con molte tra le più importanti aziende operanti nel settore dell’enogastronomia. Aziende che, in linea con la mission del sito, vantano alcuni tra i prodotti più tipici e tradizionali presenti sul mercato.
Alcuni esempi :

Luxardo Girolamo S.P.A. (img-02) Consorzio Tutela Formaggio Asiago (img-03) Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco (img-04) Consorzio Vini Asolo Montello (img-05)



Cantine Duca di Salaparuta (img-06) Cantine Florio (img-07) Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano (img-08) Consorzio del Prosciutto di Parma (img-09)



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I CONTATTI

Prego contattarci per informazioni, suggerimenti e segnalazioni.


Informazioni: 'La nascita di venere', Botticelli (img-01)

Informazioni: La fonte della felicità per Byron (img-01)

Informazioni.

La margherita, la pizza delle Regine.

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i dice che la ‘margherita’, la regina delle pizze, derivi il suo nome da quello di una vera regina: Margherita di Savoia. Sarà vero? Di certo un’ipotesi del genere stuzzica la curiosità e spinge ad investigare, approfondendo la conoscenza di una delle specialità napoletane più apprezzate nel mondo. (continua)




INFORMAZIONI SUL COPYRIGHT DELLE IMMAGINI


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Le immagini che riportano il logo ‘webfoodculture’ sono protette da copyright.

Le seguenti immagini sono di pubblico dominio:

img-01 (*) – Sandro Botticelli – La nascita di Venere (Wikipedia Link) {PD-Art} {PD-US}

Immagini pubblicate per gentile concessione:

img-02 – Logo di proprietà della Luxardo Girolamo S.P.A. e pubblicato per gentile concessione.
img-03 – Logo di proprietà del Consorzio Tutela Formaggio Asiago e pubblicato per gentile concessione.
img-04 – Logo di proprietà del Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco e pubblicato per gentile concessione.
img-05 – Logo di proprietà del Consorzio Vini Asolo Montello e pubblicato per gentile concessione.
img-06 – Logo di proprietà delle Cantine Duca di Salaparuta e pubblicato per gentile concessione.
img-07 – Logo Florio di proprietà delle Cantine Duca di Salaparuta e pubblicato per gentile concessione.
img-08 – Logo di proprietà del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano e pubblicato per gentile concessione.
img-09 – Logo di proprietà del Consorzio del Prosciutto di Parma e pubblicato per gentile concessione.

(*) Questa immagine è di pubblico dominio in quanto il suo copyright è scaduto.
(**) Immagine dichiarata di pubblico dominio dall’autore.