I luoghi del cibo


WebFoodCulture Logo

I luoghi del cibo

LE SPECIALITA’ ENOGASTRONOMICHE ITALIANE ED ESTERE PIU’ TIPICHE E TRADIZIONALI SUDDIVISE IN BASE AL LUOGO DI NASCITA. LE LORO ORIGINI, INFORMAZIONI E CURIOSITA’. I RISTORANTI ED I PRODUTTORI STORICI PER ASSAPORARNE IL GUSTO PIU’ AUTENTICO

Questa sezione di WebFoodCulture intende presentare al lettore le specialità enogastronomiche italiane ed estere più tipiche e tradizionali, suddivise in base al rispettivo luogo di nascita. Gli articoli che seguono illustrano le loro origini, fornendo inoltre utili informazioni e stuzzicanti curiosità. Vengono quindi offerte preziose indicazioni in merito ai ristoranti e ai produttori storici di tali prelibatezze, così da poterne apprezzare il gusto più autentico.

IN QUESTA SEZIONE:

Le specialità engastronomiche più tipiche e tradizionali suddivise per luogo di origine. I ristoranti ed i produttori storici grazie ai quali assaporarne il gusto più autentico.


I piatti tipici del Veneto (crt-01)

Il Veneto è senza dubbio una delle regioni d’Italia più ricche di storia e cultura, per non parlare dell’incredibile varietà dei suoi paesaggi che includono affascinanti lagune, vaste pianure, dolci colline ed imponenti montagne. E’ inevitabile che, nel corso dei secoli, tutti questi fattori abbiano avuto un ruolo determinante nello sviluppo dell’enogastronomia locale. Cerchiamo dunque le specialità più tipiche del Veneto, scoprendo i ristoranti e i produttori più tradizionali, cosi da poterne apprezzare il sapore originale. (continua)

Italia


I piatti tipici dei Colli Euganei. I piatti tipici dei Colli Euganei.

Non lontano dalla città di Venezia, nel nordest dell’Italia, sorgono i Colli Euganei: un gruppo di rilievi di origine vulcanica che in quanto a storia, bellezza e fascino, hanno ben pochi rivali. Un vero e proprio scrigno, ricco di tesori: tra questi, le prelibatezze dell’enogastronomia locale. Impariamo a conoscerle ed apprezzarle, circondati da panorami incantevoli, sospesi tra passato e presente. (continua)

Italia


I piatti tipici di Venezia. I piatti tipici di Venezia.

Venezia è senza dubbio uno dei luoghi più affascinanti al mondo. Le fondamenta dei suoi magnifici palazzi, testimoni di un glorioso passato, poggiano su una miriade di piccole isole, collegate tra loro da una fitta rete di stretti canali. Attraversiamoli a bordo di una romantica gondola, alla scoperta delle squisite prelibatezze che la ‘Città del Doge’ ci può offrire. (continua)

Italia

WebFoodCulture

Cibo tipico e tradizionale. I ristoranti e i produttori storici.


I piatti tipici di Napoli. I piatti tipici di Napoli.

‘Osole mio’, una delle canzoni italiane più famose, celebra il carattere gioioso di Napoli e della sua gente. Uno spirito fortemente presente anche nei cibi tipici di questa città: assaggiamoli, apprezzandone la storia e gli ingredienti di primissima qualità. Facciamoci trasportare da un turbine di colori e sapori, capaci di travolgere tutti i sensi. (continua)

Italia


I piatti tipici di Buenos Aires. I piatti tipici di Buenos Aires.

I piatti tipici di Buenos Aires.

Buenos Aires, la porta dell’Argentina: una città in cui, nel corso degli anni, la tradizione enogastronomica di origine europea, intrecciandosi con la locale, ha dato vita a specialità che riflettono appieno il carattere solare dei porteni, la gente del luogo. Scopriamo dunque questi sapori, accompagnati dalle romantiche note di un tango (prossimamente)

Argentina

Virginia Woolf e il cibo (img-01)

WebFoodCulture: solo l’enogastronomia più tipica e tradizionale.

SOLO IL CIBO TIPICO E TRADIZIONALE

La Bodeguita: il bar di Hemingway.

Si dice che ‘La Bodeguita del Medio’, uno dei posti più tipici ed interessanti dell’Havana (sull’Isola di Cuba), sia il luogo di nascita di un famoso cocktail: il ‘Mojito’. Un locale senza dubbio molto speciale: può infatti annoverare tra la sua clientela personalità celebri quali (per citarne alcuni) Hernest Hemingway, Pablo Neruda e Salvador Allende.




INFORMAZIONI SUL COPYRIGHT DELLE IMMAGINI


Cliccare qui per l'elenco.

Le immagini che riportano il logo ‘webfoodculture’ sono protette da copyright.

Le seguenti immagini sono di pubblico dominio:

img-01 (*) – Ritratto di Virginia Woolf, 1902, George Charles Beresford (Wikipedia Link) {PD-US}

Immagini pubblicate per gentile concessione:

crt-01 – Immagini pubblicate per gentile concessione dell’Antica Tratoria Ballotta.

(*) Questa immagine è di pubblico dominio in quanto il suo copyright è scaduto.
(**) Immagine dichiarata di pubblico dominio dall’autore.